Este é um momento importante para discutir sobre a gestão eficiente, e como manter uma relação harmoniosa entre essas áreas. É crucial abordar os principais aspectos da comunicação para resolver possíveis conflitos que possam surgir relacionados ao enxoval, tanto na hotelaria tradicional quanto na hospitalar.
No post de hoje, vamos explorar tudo de bom que rolou no Curso de Hotelaria aplicada em Instituições de Saúde Goiânia.
“Não é porque você não consegue ver que não existe”. As vezes não conseguimos visualizar alguns desperdícios que ocorrem no processo produtivo por absoluta falta de conhecimento de que estes potenciais desperdícios estão lá. É o lado escuro do conhecimento. Na hotelaria hospitalar temos vários lados escuros que roubam nosso tempo, recursos e ainda impactam nos indicadores da gestão. Um exemplo? O consumo exagerado de enxoval de hotelaria por leito. Outro exemplo? O consumo exagerado de roupas cirúrgicas por paciente. Outro exemplo? Consumo exagerado de sacos de resíduos por não serem resistentes e ainda por falhas no dimensionamento das lixeiras nos setores do hospital. Outro exemplo? Privativos ensacado em pares (calça e camisa) que serão desmontados na escolha por alguns profissionais / usuários do hospital. Outro exemplo? Kit de roupas (ensacados) para pacientes que por vezes necessitam apenas de um dos itens daquele kit. Outro exemplo? Rotas de coleta de resíduos e roupas sem harmonia com os setores geradores de resíduos e roupas sujas. Marcius WadaMarcelo BoegerMonica Magela
Professor Roberto Farias
Time de Professores da Edição de Goiânia
Roberto Maia Farias – CEO da @datalavbr, autor de diversos livros da área. Consultor em Hotelaria e Lavanderia Hospitalar.
Isabelle Bijos – Bacharelado em Turismo, com especialização em Hospitalidade, Pós Graduação em Gestão de Pessoas. Vice Presidente da Sociedade Brasileira de Hotelaria Hospitalar Regional Distrito Federal.
Flaviany Linos – Gestora de Hotelaria Hospitalar no Hospital Encore/ Kora Saúde. Formada pela Faculdade Cambury. Atua na área há 10 anos.
Renata Baleotti – Responsável pela HH Cuidar e Servir Consultoria, Renata Baleotti é Consultora e Palestrante. Em 2020, lançou o livro “Descomplicando a Hotelaria Hospitalar”.
Daniel Paiva – Biólogo graduado pela UFG, pós graduado em química e gestão do meio ambiente – UFG, pós graduado em perícia, auditoria e sistema de gestão ambiental – FOC, pós graduando em projetos e inovação – IPOG, auditor interno ISO 9001, auditor SIG (Sistema Gestão Integrada), responsável técnico em gestão de resíduos e sustentabilidade – AGIR / CRER
Karollyne Moral Felix – Administradora Hospitalar, Tecnóloga em Meios de Hospedagem. Especialista em Hotelaria Hospitalar. Atualmente, é Gerente de Hospitalidade e Facilities do Grupo Hemolabor. Atua no segmento da área hospitalar há 17 anos, em projetos estratégicos da área de facilities em ambientes de saúde e ambiental.
Fernanda Cerri – Gerente Nacional de Operações na Indeba Indústria.
Como foi
O curso foi ministrado com foco na prática da hotelaria hospitalar e proporcionou exposições, debates e materiais didáticos com linguagem acessível, que visaram o compartilhamento de informações entre os participantes. Além disso, foram discutidas as vantagens e desvantagens da terceirização de limpeza, bem como realizada uma demonstração visual das validações dos processos de limpeza com o uso do método da Luz Negra.
Karollyne Moral Felix
Um destaque do curso, foi a exposição da Hotelaria na prática. várias aulas mostraram indicadores de atendimento, as dificuldades de higienização, e também sobre aspectos positivos e negativos da terceirização.
Presente de Hospitalidade aos participantes
A organização do evento e o espaço físico foram um dos destaques positivos. Na pesquisa realizada pela organização o nível de satisfação foi altíssimo passando dos 90%.
O curso teve uma gama de empresas patrocinadoras que estavam presentes com seus produtos para exibição e isso foi uma oportunidade excepcional para empresas presentes estarem perto do dia a dia de seus clientes.
Já Daniel Paiva, ministrou sua aula sobre Gestão e Gerenciamento de resíduos de serviços de saúde, conteúdo pautado em avaliação e desafios da segregação e gestão de resíduos hospitalares, pautando em gestão por indicadores, rejeitos especiais e categorização a partir da NBR 10004, tão quanto, olhar sustentável ao tema.
Flaviany Linos , do Hospital Encore Aparecida do Kora Saúde, trouxe sua experiência no Gerênciamento de Leitos, ela destacou os principais gargalos e dificuldades que os gestores encontram.
Flaviany ressaltou que a falta de comunicação (ou falha) entre as equipes atrapalha e atrasa o fluxo do paciente dentro da instituição e, por consequência, trás consigo uma experiência ruim
Flavianny Linos
Com base em sua experiência, ele destacou indicadores que quantificam e mensuram as perdas e custos causados pela inatividade do leito em qualquer etapa do processo. Também mencionou os principais motivos desses atrasos e recomendou a todos a adoção da ferramenta Voice Leitos.
Citou que a adoção do Voice Leitos é umas de suas principais ações de melhoria de seu planejamento. Flavianny está empenhada em utilizar o Voice Leitos para aprimorar todo o fluxo operacional, visando alcançar maior eficiência e proporcionar aos pacientes uma percepção mais positiva da instituição.
No vídeo a seguir temos um pequeno trecho ilustrativo da apresentação dela:
Pequeno trecho da fala de Flaviany
Renata Baleotti
A grande estrela do curso, Renata Baleotti abordou temas relacionado a Hotelaria, Hospitalidade e principalmente seu grande lema Cuidar e Servir.
Se ateve ao Modelo de Gestão Hoteleira aplicada em Instituições de Saúde. Destacou o porquê do modelo, Cuidar e Servir é eficiente na saúde.
O modelo beneficia e a importância de estarmos atentos a evolução das expectativas do cliente.
Citou14 fatores que influenciam no dimensionamento da equipe de higienização tenho como objetivo otimização de custos e mão de obra, melhoria na qualidade dos serviços e contribuição na eficiência do giro.
Com seu incrível alto astral, Isabelle Bijos encantou a todos.
Falou bastante sobre o atendimento como processo de receber/acolher utilizando todas as técnicas da hotelaria, associadas às melhores práticas assistenciais, com práticas de humanização destacando a hospitalidade como conexão entre as pessoas.
Repercussão na mídia Social
Finalizando + 1 evento: Curso de Hotelaria aplicada às instituições de saúde. Edição Goiânia-GO. Dias 5 e 6 de maio. Encontrei e revi clientes e amigos. Uma excelente oportunidade para novas amizades. Foi um momento de excelentes debates sobre hotelaria, resíduos e lavanderia. Participei apresentando tópicos sobre Gestão do enxoval, fichas técnicas, logística e relacionamentos com a lavanderia. Um dos pontos fortes foi a apresentação de modelos de fichas técnicas para aquisição do enxoval, vida útil e evasão. Parabéns a todos os participantes e aos envolvidos na produção do evento. Renata BaleottiIsabelle BijosDaniel Paiva
Professor Roberto Farias
Gratificante encontrar pessoas que trazem nas mãos um trabalho seu. E que ainda te dizem que é a “minha Bíblia da lavanderia” obrigado Isabelle Bijos pela atenção dispensada. Mais uma vez vem a confirmação de que vale a pena o esforço pra poder passar adiante o dom de pesquisa que a vida me deu. Aprender não é o suficiente se não puder ser ensinado. Assim, cada vez mais tenho a convicção de que devo continuar aprendendo pra poder ter o privilégio de poder contribuir com quem tiver a necessidade ou curiosidade para aprender.
Roberto FArias
Atendimento é conexão, detalhe, acolhimento. Mais do que olhar para a jornada do cliente, criar uma metodologia ou ainda um departamento, uma boa experiência é aquela que excede, que transcende, que grifa a marca na memória do cliente. Conexão não se ensina,se vive e foi exatamente isso que fizemos. Deixamos transbordar nossa melhor versão e fizemos deste encontro uma experiência memorável. Obrigada Goiânia! Gratidão Renata Baleotti e Karollyne Moral Felix #experienciadocliente#hotelariahospitalar#atendimento#memories
Isabelle Bijus
Cuidar e servir são valores mais que profissionais, são humanos…
Estive em Goiânia para realizar mais um evento de muito sucesso da HH Cuidar e Servir. Nos dias 05 e 06 de maio aconteceu o Curso “Hotelaria aplicada em Instituições de Saúde”. Mais que um curso. Os participantes puderam vivenciar na prática a Hospitalidade. Algo que Goiás tem na alma. Sempre me recebendo com tanto carinho.
Voltei com uma sensação maravilhosa de mais um dever cumprido. De poder contribuir para a melhoria dos serviços prestados nos hospitais. Os profissionais querem se capacitar. Mas para isso é preciso levar até eles a capacitação. E esse é um dos meus objetivos. Fiquei encantada com tanto engajamento do público participante. Profissionais que estão no dia a dia lutando para o crescimento da nossa área.
Obrigada a todos que fizeram esse encontro acontecer: Patrocinadores, apoiadores, palestrantes e participantes.
Obrigada Goiás!!! Te vejo dia 29/06 no Grande Encontro Hospitalar. Estaremos juntos novamente discutindo outros temas como: Serviço de Concierge, O papel da Manutenção, #ArquiteturaHospitalar, #NutriçãoHospitalar, #CME, Higienização e Controle de Infecção e muito mais.
O link para aquisição de ingresso do Grande Encontro Hospitalar Edição Goiânia: https://lnkd.in/dAGKykC9
A integração de sistemas na Hotelaria Hospitalar é fundamental para garantir um atendimento eficiente, de qualidade e personalizado aos pacientes, além de otimizar os recursos e materiais do hospital.
Nós da Voice disponibilizamos para o pessoal da Datalav todas as conexões as quais já temos integrações e abrimos dezenas de possibilidades para eles. Assim o Datalav conseguirá integrar suas áreas atendidas, em especial Lavanderias, Gerenciamento de Resíduos, suprimentos, recursos como água e luz etc. com o Macro ambiente Hospitalar.
Na Hotelaria Hospitalar é essencial garantir um atendimento eficiente e de qualidade aos pacientes. A hospitalidade é uma das principais características, que busca proporcionar uma experiência positiva ao paciente durante o período de internação, além de oferecer conforto e bem-estar.
A integração de sistemas permite que as informações dos pacientes sejam compartilhadas entre diferentes áreas do hospital, tornando o atendimento mais rápido e eficiente. Com a integração, é possível que o histórico do paciente esteja disponível em tempo real para todos os profissionais de saúde envolvidos no seu tratamento, permitindo uma comunicação mais eficaz e uma tomada de decisão mais assertiva.
Como já temos os Sistemas de Gestão Hospitalares integrados (MV, Tasy, Totvs, Cerner, WPD entre outros) a inclusão do Datalav em todos os clientes Voice é facilitada. E nos possíveis novos clientes da Datalav, poderemos fornecer apenas o Midleware integrador.
Além disso, a integração de sistemas pode ajudar na gestão de recursos e materiais, como estoque, equipamentos e principalmente na atenção aos custos. Com a automatização desses processos, é possível reduzir custos e evitar desperdícios, garantindo que o hospital esteja sempre preparado para atender às necessidades dos pacientes.
Por fim, a integração de sistemas também pode ajudar na gestão da experiência do paciente, oferecendo serviços personalizados e adaptados às suas necessidades. Com o uso de tecnologias como aplicativos móveis e sistemas de feedback, é possível obter um feedback constante dos pacientes e aprimorar continuamente a qualidade do atendimento.
Professor Roberto Farias
Segundo nosso mestre “A hotelaria hospitalar é a soma dos serviços de apoio”. (Marcelo Boeger) Para contribuir com a gestão dos serviços de apoio na hotelaria hospitalar, desenvolvemos o software Datalav Gestão de Hotelaria e Lavanderia que permite que os dados gerados pelos serviços de apoio possam ser gerenciados por meio de indicadores em tempo real. O Datalav pode ser integrado com o Voice Technology , Balanças e outros levando informações rápidas e precisas. O Datalav contribui controle de enxovais, resíduos e insumos das unidades hospitalares gerando indicadores de desempenho, controle e custos dos setores. Velocidade na tomada de decisões.
Roberto Farias
Além do papel de integração estamos trabalhando bastante em colaboração como por exemplo as conexões com DIspositivos IOT.
Uma das novidades, a qual já postamos aqui no Blog é o uso de Balanças conectadas.
Balança Conectada
Outro ponto muito relevante para os usuários Datalav, no Voice Leitos temos o Gerenciamento do Fluxo de trabalho de todo o tipo de Higienizações, desde o processo de giro de leito até concorrentes e programadas de áreas comuns. Receber Eventos do Datalav e gerenciar um processo novo dentro do Voice leitos é uma questão de apenas configuração. Com isso muitos fluxos de trabalhos que não são monitorados e medidos poderão ser Gerenciados .
Indicadores Datalav
Lavanderia:
Histórico e distribuição de roupa por setores abertos e fechados;
Histórico de retenção, danos e descartes de roupa;
Indicadores de consumo de enxoval por leito e paciente;
Indicadores de quilos de roupa por procedimento cirúrgico;
Inventários.
Higiene e Limpeza
Produtividade na higiene e limpeza;
Consumo de insumos e descartáveis por tipo e por setores. Gestão de resíduos
Indicadores de resíduos de saúde por tipo e setores; Gestão de custo e produtividade geral
O Simpósio de Lavanderia Hospitalar surpreendeu a maioria dos participantes, ele conseguiu reunir quase 250 profissionais e um local muito agradável e confortável.
Dos participantes 63% eram profissionais da cidade do Rio de Janeiro, e 85% do Estado carioca. Mas tivemos gente de muito longe…
7 Estados representados (Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná, Rio Grande do Sul e Ceará)
e 17 Cidades diferentes,
Registro em vídeo do Simpósio de Lavanderia Hospitalar – Rio de Janeiro 2023
Todos saíram com a sensação de ter se sentido bem recepcionados, seguros e confortáveis. As palestras foram certeiras e atingiram em cheio o anseio dos participantes…
Confesso que fiquei sem palavras e mais uma vez emocionada ao ver tantos profissionais e empresas reunidos com vários objetivos em comum. E o principal deles: melhorar a qualidade dos serviços prestados na área da saúde.
Renata baleotti
Mais que uma questão profissional: estudo, aprendizado, crescimento na carreira, troca de experiências, networking, negócios. No dia vimos pessoas em busca de aperfeiçoamento para benefício, não só próprio, mas também de outras pessoas. Empatia!!! O trabalho em instituições de saúde deve ser assim: De pessoas para pessoas. Oferecer o melhor de cada um de nós sempre pensando no outro.
O vídeo demonstra bem a importância do trabalho da HH Cuidar e Servir Consultoria em proporcionar cada vez mais encontros como esse pelo Brasil e o impacto positivo que este tipo de encontro proporciona.
Palestrantes
Renata Baleotti – Consultora em Hotelaria Hospitalar, responsável pela HH Cuidar e Servir e autora do livro “Descomplicando a Hotelaria Hospitalar”.
Roberto Maia Farias Farias – Consultor em Lavanderia Hospitalar e CEO da DATALAV
Felipe Brito – Diretor Executivo da São Geraldo Service
Fábio J F Silva – Customer Maketing Unilever Profissional – Formado em Química com ênfase em Química Têxtil e Acabamento Têxtil.
Danielle Brito – Consultora em vendas e pós vendas no segmento de Rouparia hospitalar, responsável pela qualidade do enxoval, implantação de serviços.
Wilson Matheus – Responsável Técnico Pela Área de Hotelaria Hospitalar do Hospital Federal de Bonsucesso e Membro da Diretoria da Sociedade de Hotelaria Hospitalar do Estado do Rio de Janeiro.
Agregando conhecimentos, falar sobre enxoval e um assunto sem fim. Bom rever pessoas que acrescentaram no meu crescimento e me ajudaram muito na área da hotelaria.
Aqui eu compartilho alguns aprendizados com vocês, me digam se foi útil? Se precisar falar com algum dos palestrantes contacte direto a Renata Baleotti que ela é a pessoa que está levando este tipo de conteúdo Brasil a fora e vale muito apena, eu particularmente sou admirador de quem compartilhar os segredos a setes chaves do eco sistema de lavanderia, e você o que acha?
Dia 31/03, tive a oportunidade de participar Simpósio Lavanderia Hospitalar. Idealizado pela Renata Baleotti Obrigada por essas palestras que conseguimos absorver tantas informações essenciais para o nosso dia a dia.
Evento muito Importante para o nosso segmento, onde nos encontramos e reencontramos com pessoas que admiramos, que fazem parte do nosso crescimento profissional.
Simpósio de lavanderia hospitalar no Rio de Janeiro. Grandes encontros e muito aprendizado.
Parabéns Renata Baleotti pelos resultados. Falamos sobre a produtividade e improdutividade na lavanderia e o impacto na gestão da rouparia hospitalar.
Ressaltei que a visita técnica da hotelaria pode verificar, entre outros itens, a capacidade nominal e a produtividade da lavanderia a ser contratada para lavar, locar ou fazer a gestão da rouparia. Como podemos verificar essa produtividade? Um modelo simples é ficar atento ao que afirmo “lavanderia não é lugar de roupa” se houver roupas espalhadas por cima das mesas, máquinas, armários etc. já é um bom sinal de que o fluxo não é seguido e que não há um alinhamento produtivo adequado. Parece que cada etapa do processo é um gargalo.
Dia de Simpósio de Lavanderia Hospitalar. Que alegria rever pessoas queridas e conhecer importantes representantes da Lavandeira e Hotelaria hospitalar do mercado.
Alguns insights:
– Não existe a gestão sem controle; – Não existe o controle sem medida; – Não existe a medida sem indicador; – Não existe o indicador sem parâmetro; – Não existe o parâmetro sem pesquisa; – Não existe a pesquisa sem método; – Não há método sem conhecimento; – Sem conhecimento não há competência; – Sem competência não há sucesso; – Não existe sucesso no que não se tem gestão!
Rio de Janeiro, 31 de março de 2023. Um dia histórico, um dia produtivo, um dia que marca o crescimento e a evolução de todos que fizeram do Simpósio de Lavanderia Hospitalar Edição Rio de Janeiro/RJ um sucesso. O Simpósio contou com a participação de mais de 200 profissionais de 07 estados do Brasil: Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná, Rio Grande do Sul e Fortaleza. Gostaria de agradecer a todos que acreditaram no trabalho da HH Cuidar e Servir: Palestrantes: Roberto Maia Farias, Felipe Brito, Danielle Brito, Fábio J F Silva, Wilson Matheus, Nadja Naira Castro Apoiadores: Voice Technology. Pluginbot, Hospitais em Destaque, Oh a água Patrocinadores: Unilever Professional, @electron PQI, São Geraldo Service Lavanderia Industrial e Nutrição, Belfort Segurança, Datalav Gestão de Hotelaria e Lavanderia, Virttus Technology Agradeço, também, a cada participante, pelo esforço, confiança e dedicação para estar no Simpósio. Profissionais que estavam de folga, de férias, que deixaram suas atividades em suas instituições, que vieram de perto, que vieram de longe. Muito obrigada!!! A HH Cuidar e Servir segue sua agenda pelo Brasil pois acreditamos que a união da educação, capacitação e atualização profissional com as inovações e soluções que o mercado oferece proporciona grandes resultados para as instituições de saúde e para a qualidade do serviço prestado.
Mais fotos no Álbum Oficial do evento: Simpósio de Lavanderia Hospitalar – Edição: Rio de Janeiro/RJ – 31/03/23 | Flickr
Se você já esteve em um hospital, provavelmente já se perguntou como as roupas e outros itens têxteis são limpos e desinfetados para garantir a segurança dos pacientes e dos funcionários. A resposta é simples: através da lavanderia hospitalar.
A lavanderia hospitalar é um ambiente fundamental para garantir que os itens de vestuário e têxteis utilizados em hospitais sejam lavados e desinfetados de forma apropriada. Este ambiente é projetado para garantir a limpeza e organização adequadas, evitando qualquer tipo de contaminação.
Um ambiente de lavanderia hospitalar é composto por várias áreas, cada uma com sua função específica. Na área de recepção, as roupas sujas são recebidas e classificadas. Em seguida, na área de lavagem, elas são lavadas e desinfetadas em máquinas industriais específicas. Após isso, as roupas passam para a área de secagem, onde são secas em secadoras de alta capacidade. Em seguida, as roupas são passadas na área de passagem, removendo qualquer rugosidade, antes de serem embaladas na área de embalagem para distribuição.
É importante que a lavanderia hospitalar possua sistemas de ventilação e filtragem de ar adequados para garantir um ambiente livre de contaminação. Além disso, as superfícies devem ser lisas e fáceis de limpar para minimizar o acúmulo de sujeira e germes.
Por fim, é importante destacar que a lavanderia hospitalar é um ambiente de trabalho que apresenta riscos à saúde e segurança dos funcionários. Portanto, os profissionais que trabalham nesta área devem ser treinados em boas práticas de segurança, incluindo o uso de equipamentos de proteção individual e o manuseio adequado de produtos químicos e equipamentos.
Em resumo, a lavanderia hospitalar é um ambiente essencial para garantir a segurança dos pacientes e dos funcionários. Ela garante que os itens de vestuário e têxteis sejam devidamente higienizados e preparados para reutilização, mantendo um ambiente hospitalar limpo e seguro.
Em que podemos ajudar ?
Estamos em um trabalho junto com o Professor Roberto Farias (CEO da Datalav), na busca de novas soluções que utilizem dispositivos de automação com internet das coisas (IoT).
IoT vai revolucionar… Tudo que é medido por peso…
Professor Roberto Farias
O uso de dispositivos de automação com internet das coisas (IoT) pode ter um impacto extremamente positivo em várias áreas, incluindo o aumento da eficiência, redução de custos, melhoria na qualidade do produto ou serviço e maior conveniência para os usuários.
Isso pode ajudar as empresas a identificar problemas rapidamente e a tomar medidas corretivas antes que a qualidade do produto seja prejudicada.
Poderemos ajudar a identificar áreas onde podem melhorar a eficiência, reduzir o tempo de inatividade e economizar tempo e dinheiro. E também reduzir seus custos de energia e, consequentemente, reduzir os custos de produção.
A IoT pode ajudar a aumentar a eficiência, reduzir custos, melhorar a qualidade do produto ou serviço e aumentar a conveniência e a segurança do usuário.
Frederico Braga, CEO Bottom UP
Novidades
Em um esforço conjunto: Voice Technology, Datalav e BottomUP conseguimos conectar sistemas e novos dispositivos para resolver alguns problemas comuns a todas as lavanderias Hospitalares …
Indicadores mais confiáveis estarão a disposição. O Gerenciamento e Inteligência do Datalav interligado aos produtos Voice, já disponibiliza dados completos e prontos para maior eficiência hospitalar. Já os dispositivos IoT vem em boa hora para derrubar obstáculos da infraestrutura hospitalar.
Podemos adiantar algumas notícias …
Para resolver o problema das lavanderias com problemas de infraestrutura , que não tenham a possibilidade de cabeamento de dados ou cobertura de internet … Já estamos a disposição com balanças que se comunicam com IoT e não necessitam mais daquele retrabalho de anotações …
Para sinalizar desvios operacionais como um recipiente cheio de roupa suja para coleta ou solicitar atendimento avulso, os Botões Inteligentes Voice também estão a disposição.
Para garantir que áreas foram visitadas , os contadores de abertura de portas com sinalização on line através de IoT também já estão a disposição ….
Professor docenteMrh Gestão de Pessoas e Serviços
Presidente -Sociedade Brasileira de Hotelaria Hospitalar Regional Ceará
Consultoria em Hotelaria Hospitalar – Centro de Estudo e Pesquisa em Hospitalidade e Hotelaria Hospitalar
Professor docenteMrh Gestão de Pessoas e Serviços
Presidente -Sociedade Brasileira de Hotelaria Hospitalar Regional Ceará
Consultoria em Hotelaria Hospitalar – Centro de Estudo e Pesquisa em Hospitalidade e Hotelaria Hospitalar
O Professor 
O Professor 
Voice Blog 