Curso de Hotelaria Hospitalar em Maringá – PR

A Hotelaria Hospitalar não deve ser entendida como uma gama de serviços e processos aplicados somente em hospitais de grande porte. A aplicação de metodologias e revisão de processos tem efeito imediato e fundamental na melhoria das rotinas de trabalho, giro de leito, redução de custos e qualificação dos serviços prestados aos pacientes e familiares, de hospitais de todos os portes.

DIAS: 11 E 12 DE NOVEMBRO de 2019

PÚBLICO ALVO

dirigentes, gestores de saúde, técnicos e profissionais de saúde.

Objetivo

O curso tem por objetivo apresentar e capacitar os colaboradores dos hospitais nos processos de hotelaria para promover a melhoria e ganho de produtividade. Evidenciar a necessidade e compromisso do departamento/setores envolvidos com a Hotelaria Hospitalar e apresentar métodos de gestão.

Conteúdo

  • Por que investir na Hotelaria?
  • Gestão por indicadores
  • Análise de nível de serviço do terceiro
  • Como gerir a mudança
  • Fluxo do paciente X Hotelaria
  • Sinergia entre Hotelaria e Hospitalidade
  • Normas e recomendações voltadas para a Hotelaria
  • Processos personalizados, padronizados ou desburocratizados
  • Metodologia

O curso presencial de 02 dias com carga horária de 16 horas.

INSTRUTORA: LEDIANA PAIS

DIAS: 11 E 12 DE NOVEMBRO/2019
HORÁRIO: 08 horas e 30 minutos às 18 horas
LOCAL: AUDITÓRIO DA SANTA CASA DE MARINGÁ
RUA SANTOS DUMONT, 555 – ZONA 3 / MARINGÁ – PR

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Sobre Lediana

ledianaLediana Pais é propietária da L Pais Consultoria.

L Pais Consultoria é especialista na área da saúde, dedicada ao mapeamento de processos internos, capaz de identificar oportunidades para promover melhoria continua. Com a aplicação de técnicas e metodologia de gestão para Excelência Operacional e Hotelaria Hospitalar, está no mercado para reduzir desperdícios nos processos internos da sua estrutura.

Lediana é Formada em Hotelaria pela Castelli Escola Superior de Hotelaria, pós-graduada em Administração Executiva pela FGV, especialização em Hotelaria Hospitalar pelo Albert Einstein Faculdade Israelita de Ciências da Saúde, curso Sistema Brasileiro para Avaliadores pela ONA, pós-graduada em Excelência Operacional na Área da Saúde pelo Albert Einstein Faculdade Israelita de Ciências da Saúde, e Green Belt  em utilização da metodologia Lean Six Sigma.

Nós, hoteleiros hospitalares, somos responsáveis por processos desde o agendamento cirúrgico até a alta do cliente. Lediana Pais

 

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O maior luxo da Hotelaria é a Hospitalidade

Artigo de Renata Baleotti

hhluxo.pngPensar em hotelaria como somente um serviço de luxo é algo totalmente errado.

A rede hoteleira tem meios de hospedagem de várias categorias. Dos mais simples aos mais luxuosos. A hotelaria dentro dos hospitais padroniza e organiza os serviços de apoio, melhora processos, reduz custo e otimiza o setor assistencial.

Podemos dizer, ainda, que ela valoriza a equipe, fideliza e encanta o cliente de saúde.

O maior luxo da hotelaria é a hospitalidade.

Quando os gestores hospitalares entenderem isso, teremos muito mais hospitais encorajados a promover um serviço de saúde melhor para todos os tipos de públicos com a implantação da hotelaria.

 

Sobre Renata Baleotti

Renata BaleottiRenata é especialista em Hotelaria Hospitalar,

Interessada em Humanização hospitalar, realizou trabalhos em Hospitais públicos e privados.

Formada em Hotelaria e Turismo na UNAERP.

Trabalhou em grandes Hospitais como a Santa Casa de Sertãozinho e o Hospital CopaD’or (Rio de Janeiro).

Acredito que seja interessante para inspirar gestores. Mostrar que a humanização dentro de hospitais é possível. E que não precisa de grandes investimentos. Pra Humanizar, basta SER humano.

Renata Baleotti

Textos relacionados:

 

IV Simpósio Estadual de Hotelaria e Controle de Infecção Hospitalar

logo teresopolisAcontecerá em Teresópolis (RJ) o IV Simpósio Estadual de Hotelaria e Controle de Infecção Hospitalar.

Será no dia 8 de novembro de 2019, na UNIFESO (TRIBUNAL DO JURI).

Inscrições

O evento terá a abertura com a participação de:

  • Marcelo Boeger,
  • Marcelo Carneiro,
  • Flávia Fávero e
  • Raquel C. Oliveira.

A primeira palestra será do Professor Marcelo Boeger

imagem_release_1700843boeger* Presidente da Sociedade Latino-americana de Hotelaria Hospitalar.
* Diretor da Sociedade Brasileira de Hotelaria Hospitalar.
* Coordenador e professor MBA em Hotelaria Hospitalar do Centro de        Educação em Saúde Abram Szajman do Hospital Albert Einstein.
* Mestre em Planejamento Ambiental pela Unibero.
* Mestre em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi.
* Consultor na área de Hotelaria Hospitalar e Gerenciamento de Leitos para hospitais.

Presidente da Sociedade Latino Americana de Hotelaria Hospitalar e Sócio Diretor da Hospitallidade Consultoria para Meios de Hospedagem.

A palestra de Marcelo será com o seguinte tema:

Como usar a Tecnologia a nosso Favor?

20190521_123555Angela Rodrigues – Gerente no Grupo GPS

Enfermeira pela Universidade de São Paulo – USPMBA em Gestão Hospitalar e Serviços de Saúde pela FGV,

Especialista em Higiene Hospitalar de Serviços Próprios e Terceirizados.

Falará sobre como o segmento de terceirização traz novidades, tecnologias e apoio para o segmento hospitalar. Com objetivo de atender demandas não assistenciais e assim liberando os profissionais da área de saúde focados em suas atividades fins.

Falará  de como um terceiro trabalhar em parceria trazendo excelentes resultados no controle de infecção hospitalar.

O tema de sua palestra será:  

As Vantagens da Terceirização no Serviço de Higiene e sua Contribuição no Serviço de Controle de Infecção Hospitalar

67456801_1976941332408099_1116362502465126400_nO Enfermeiro Emanoel Severo

Graduado pela Universidade Estadual de Ponta Grossa – PR (UEPG). Especialização em Estomaterapia: Feridas, Estomias e Incontinências. MBA em Gestão em Saúde e Controle de Infecção (FAMESP – SP) Coordenador de Educação Permanente na Gerência de Qualidade do Hospital Santa Cruz (Curitiba – PR)

Responsável pela Campanha “Eu me Comprometo a Lavar Minhas Mãos”

Terá palestra com o seguinte tema:

Eu Me Comprometo a Lavar Minhas Mãos

waibOutro palestrante será o Dr Luís Fernando Waib: Médico Infectologista, Mestre pela Unicamp, Coordenador da Comissão de Infectologia Hospitalar da SBI, Membro da Comissão Nacional de Controle de IRAS (ANVISA), atua nas CCIHs dos Hospitais: Beneficência Portuguesa de Campinas e PUC Campinas.

Sua palestra terá o seguinte tema:

A Relevância do Ambiente na Era da Resistência Microbiana

allanergonALLAN KERN, será outro palestrante

  • Administrador de empresas.
  • Pós-graduado em engenharia de produção e especialista em qualidade e produtividade, sustentabilidade e responsabilidade social e gestão para excelência do desempenho e da competitividade.
  • sócio da Upgrading Serviços Especializados em Saúde, atuando como consultor, educador corporativo e palestrante sobre diversos temas relacionados à gestão da qualidade e segurança em Saúde.
  • Avaliador do Sistema Brasileiro de Acreditação (SBA/ONA). Autor de seis livros e de diversos artigos sobre qualidade, segurança e sustentabilidade.

Terá paletsra com o seguinte tema:

Ferramentas da Qualidade para Análise e Solução de Problemas no Âmbito da Hotelaria e Controle de Infecção

img-20191015-wa00038135118764043757758.jpgOutra palestra será do Dr Marcelo Carneiro:

professor de Infectologia e Microbiologia – UNISC. Professor do Programa Strictu Sensu em Promoção da Saúde – UNISC. Coordenador da CCIH – Hospital Santa Cruz. Coordenador da COREME e do Programa de Residência Médica Clínica Médica – Hospital Santa Cruz. Diretoria ABIH – 2019-2020. Líder do Grupo de Pesquisa Tecnologia, Ensino e Segurança do Paciente – UNISC. Consultor ANVISA do Stewardship Brasil.

A palestra de Carneiro terá o seguinte tema:

Acinetobacter: É possível erradicar

No evento haverá também uma mesa redonda, a qual será mediada pela Enfermeiras: MARIA HELENA PERACCINI e RAQUEL OLIVEIRA com o seguinte tema:

Os Impactos da Validação do Checklist da Higiene no Controle de Infecção Hospitalar

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MARIA HELENA PERACCINI

Membro do Conselho Fiscal e Fundadora da Sociedade Brasileira de Hotelaria Hospitalar.

Coordenadora Científica do Congresso Brasileiro de Hotelaria Hospitalar

Membro da Comissão Organizadora do Congresso Latino Americano de Hotelaria Hospitalar.

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Raquel Oliveira: Graduada em Enfermagem pela Universidade Severino Sombra (Vassouras – RJ), MBA Gestão e Controle de Infecção Hospitalar – Instituto Hoyler – SP, Membro da CCIH – Hospital das Clínicas de Teresópolis Costantino Ottaviano – UNIFESO, Membro da Diretoria da Sociedade de Hotelaria do Estado do Rio de Janeiro – SHHERJ.

Consultoria e Acessoria em Controle de Infecção Hospitalar.

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A mesa redonda ainda terá a participação de Flávia Favero e Jeniffer Alonso

Flávia Fávero:

Gestora de Hotelaria no Hospital Unimed Petrópolis –

Presidente da Sociedade de Hotelaria Hospitalar do Estado do Rio de Janeiro

img-20191015-wa00021407943609153995061.jpgJeniffer Alonso

Coordenadora do Serviço de Controle de Infecção do Hospital Unimed Petrópolis

 

 

 

 

INSCRIÇÕES:

Informações: https://doity.com.br/vi-simposio-estadual-hotelaria

NÃO HAVERÃO INSCRIÇÕES NO LOCAL

OBS: AS INSCRIÇÕES SERÃO ENCERRADAS NO DIA 05/11/2019 ÀS 00h

 

 

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Nutrição e Hotelaria Hospitalar

20191004_123332_0000.pngArtigo de Renata Baleotti em parceria com Nutrição Intensiva
Deu vontade de comer!
Se comer é um dos maiores prazeres que o ser humano tem na vida, se alimentar é essencial.
Quando se pensa em hospital, a fama é que a comida é ruim, sem gosto, sem cheiro… sem graça.
Cada paciente, além do gosto pessoal, requer uma atenção nutricional de acordo com o diagnóstico e tratamento.
Para uma boa experiência do paciente, a união do setor de nutrição com conceitos hoteleiros é um ótimo caminho a ser seguido.
Uma refeição com uma apresentação agradável é um chamativo para um paciente se alimentar. É muito importante também que, nesse momento, o paciente se sinta mais próximo da sua realidade.
Hoje fala-se muito em restaurantes no conceito “Comfort Food” ou seja, uma comida que busca despertar emoções através do paladar, com pratos que remetam a momentos especiais vividos pelas pessoas. O fato de despertar conforto e bem-estar ao ser consumida é fundamental para que este paciente se alimente melhor e da maneira adequada. Porque não levar este conceito para os hospitais também?!
A humanização está diretamente ligada também ao setor de nutrição. Empatia, criatividade e atitude dos gestores auxiliam muito nesse momento tão difícil do paciente.
Importante ressaltar o papel fundamental da equipe multidisciplinar quando falamos da alimentação dentro de um hospital. Muitas vezes o pré conceito é passado dos próprios profissionais para o paciente e, este entendimento da importância da alimentação para o paciente deve ser conscientizado em todas as áreas. A equipe multidisciplinar levará um atendimento mais completo para que o paciente se alimente de forma mais confortável e adequada, como por exemplo a avaliação da fonoaudióloga na consistência correta da dieta, o horário adequado da fisioterapia para que a incorporação proteica seja mais eficaz, o auxilio da equipe de enfermagem na hora da administração da dieta,  a avaliação do médico para que o jejum não seja prolongado e o paciente inicie a dieta o mais breve possível, a equipe de limpeza organizar os horários para que não interfira os outros odores nos momentos da alimentação, e a nutricionista avaliar a melhor dietética para adaptar cada caso, ou seja, a alimentação adequada deste paciente dentro do hospital dependerá de todos.

Sobre Renata Baleotti

Renata BaleottiRenata é especialista em Hotelaria Hospitalar,

Interessada em Humanização hospitalar, realizou trabalhos em Hospitais públicos e privados.

Formada em Hotelaria e Turismo na UNAERP.

Trabalhou em grandes Hospitais como a Santa Casa de Sertãozinho e o Hospital CopaD’or (Rio de Janeiro).

Acredito que seja interessante para inspirar gestores. Mostrar que a humanização dentro de hospitais é possível. E que não precisa de grandes investimentos. Pra Humanizar, basta SER humano.

Renata Baleotti

Sobre a Nutrição Intensiva

Foto do perfil de nutricao_intensiva

Nutrição Intensiva

🍎Pagina dedicada para os profissionais e estudantes com interesse em Terapia Nutricional🍏

📬nutrintensiva@gmail.com

 

 

Textos relacionados:

A era da reaprendizagem

Excelente oportunidade de atualização de conhecimento. Dia 9 de Setembro em São Paulo, Clayton Ferreira da Accor Hotels, Jorge Della Via da Pluginbot e o Professor Marcelo Boeger falarão sobre a “Era da reaprendizagem” 

Inscreva-se: www.encoad.com.br

O ENCOAD é um evento multidisciplinar realizado desde 2009 pelo Conselho Regional de Administração de São Paulo, abordando diversos assuntos pertinentes aos campos de estudo dos Grupos de Excelência do CRA-SP, sempre ligados a um tema central de cada ano. O propósito deste encontro é contribuir com os Profissionais e Estudantes da Administração, transmitindo conhecimentos essenciais ao desenvolvimento da profissão.

Será uma grande oportunidade de troca de experiência. Vamos conferir.

Palestrantes:

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Jorge Della Via Junior

O profissional tem experiência de 25 anos na área de Tecnologia da Informação com foco na gestão de Planejamento Estratégico, Desenvolvimento de Novos Negócios, Inovação e Tecnologia. Trabalhou com gerenciamento de Projetos de Iot, Chatbots, Inteligência Artificial, robôs e reconhecimento facial; liderança de projetos em parceria com as áreas de negócios, hotéis e colaboradores; vivência no processo de transformação digital da empresa; gerenciamento e criação do processo de aberturas e conversões de hotéis. É especialista em processos de terceirização das áreas e em todo processo de wifi – infraestrutura/antenas/links.

Além do forte relacionamento com investidores, áreas de negócios interna e externa para auxiliar as tomadas decisões, tem sólidos conhecimentos de infraestrutura e habilidade na liderança, formação e desenvolvimento de times multidisciplinares, contemplando as atividades de coaching e mentoring e reconhecida competência na comunicação verbal na condução de debates, entrevistas e palestras.

PROFESSOR: MARCELO BOEGER

imagem_release_1700843boeger* Presidente da Sociedade Latino-americana de Hotelaria Hospitalar.
* Diretor da Sociedade Brasileira de Hotelaria Hospitalar.
* Coordenador e professor MBA em Hotelaria Hospitalar do Centro de        Educação em Saúde Abram Szajman do Hospital Albert Einstein.
* Mestre em Planejamento Ambiental pela Unibero.
* Mestre em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi.
* Consultor na área de Hotelaria Hospitalar e Gerenciamento de Leitos para hospitais.

Livros Publicados:
* Liderança em 5 Atos, Editora Yendis, 2014, 2ª edição (coautor).
* Hotelaria Hospitalar, Gestão em Hospitalidade e Humanização, 2ª edição Ed. Senac, 2012 (autor).
* Manual de Especialização em Hotelaria Hospitalar do Hospital Albert Einstein, Ed. Manole, 2011 (organizador).

claytonferreiraClayton Ferreira

  • Head of Distribution, Openings, Projects & Support South America da Accor Hotels

 

 

 

 

Casa Aberta – Senac Aclimação – Evento Gratuito 31/8

Inteligência Artificial e os Robôs trazendo o futuro para o presente na hospitalidade

senac casa aberta

O Workshop acontecerá, nesta Sábado às 11 horas, no Senac Aclimação a palestra de Jorge Della Via e Luiz Roberto Oliveira.

Os interessados podem confirmar através do e-mail Ildete.aperez@sp.senac.br .

Dúvidas podem me contatar pelo celular: (11) 99845-0408

jorgedellavia

Jorge Della Via Junior

O profissional tem experiência de 25 anos na área de Tecnologia da Informação com foco na gestão de Planejamento Estratégico, Desenvolvimento de Novos Negócios, Inovação e Tecnologia. Trabalhou com gerenciamento de Projetos de Iot, Chatbots, Inteligência Artificial, robôs e reconhecimento facial; liderança de projetos em parceria com as áreas de negócios, hotéis e colaboradores; vivência no processo de transformação digital da empresa; gerenciamento e criação do processo de aberturas e conversões de hotéis. É especialista em processos de terceirização das áreas e em todo processo de wifi – infraestrutura/antenas/links.

Além do forte relacionamento com investidores, áreas de negócios interna e externa para auxiliar as tomadas decisões, tem sólidos conhecimentos de infraestrutura e habilidade na liderança, formação e desenvolvimento de times multidisciplinares, contemplando as atividades de coaching e mentoring e reconhecida competência na comunicação verbal na condução de debates, entrevistas e palestras.

Beto Voice

Luiz Roberto de Oliveira – Beto

Sócio da Voice Technology

Engenheiro Eletrônico de Formação,

Pós-graduação em Administração pela USP

Participante do grupo de estudos do Hospital 4.0 do HC-FMUSP.

Sobre o Evento (Casa Aberta 2019)

Apresentar o papel transformador da educação a partir de vivências inspiradoras é a proposta do Casa Aberta 2019. Participe da nossa programação e venha conhecer de perto o Jeito Senac de Educar.
Confira nossa programação completa, acesse: http://bit.ly/CasaAbertaACl#CasaAbertaSenac #JeitoSenacdeEducar

Sobre o Senac Aclimação

Endereco: Rua Pires da Mota, 838 – São Paulo – Telefone: 11 3795-1299 – E-mail: aclimacao@sp.senac.br